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Octobre 2013, 900 employés de l'abattoir breton Gad sont licenciés, dont plus de 700 sur le site historique de Lampaul-Guimiliau dans le Finistère. C'est la fin d'une année de lutte acharnée. Et pour certains, de plusieurs décennies de travail.
Que sont-ils devenus ? Comment se relèvent-ils de ce drame économique et humain ? Quel regard portent Pascale, André et Olivier sur "la fin des Gad" ?